Zentralgerührte Fermenter

Aktuell wurden von uns Fermentervolumen bis zu 6.000 m³ erfolgreich realisiert.

Für zentralgerührte Fermenter wird eine Behältergeometrie mit einem Durchmesser-Höhenverhältnis von üblicherweise 0,8 bis 1,2 gewählt. Durch die Montage eines langsam laufenden Rührwerks mit 2 oder 3 Rührebenen wird die optimale und vollständige Durchmischung des Gärsubstrates erreicht, so dass Bodenablagerungen und Schwimmdeckenbildungen minimiert werden.

In der Regel wird die Tankwand aus Normal-, Edel- oder emailliertem Stahl hergestellt. Das Dach wird mit außen liegenden, verzinkten Stahlträgern konstruiert. Diese leiten die Kräfte des Rührwerks, des Über- und Unterdrucks sowie der Schnee- und Windlasten in die Tankwand. Um bestmöglichen Korrosionsschutz zu erreichen, wird die Dachhaut aus Edelstahl 1.4571 gefertigt. Je nach Kundenwunsch werden die Dachkronenringe mit einem Durchmesser bis zu 5,10 m produziert.